Hozzávalók
Kedveseim, ha tetszett a recept, írjátok meg kommentben!
500 g tejföl
6 evőkanál tej
750 g almaszósz
3 tk sütőpor
150 g liszt
3 tojás (a tésztához)
150 g cukor
150 g margarin
1 csomag vaníliás pudingpor
3 tojás
Készítmény
Először a margarint 100 g cukorral habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a 3 tojást.
Ezután a lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a cukros-margarinos keverékhez szitáljuk és összekeverjük.
Egy tepsit kivajazunk, ha szükséges megszórjuk zsemlemorzsával.
Tegye a tésztát a rugós formába, és simítsa ki.
15 percig sütjük 200 °C-on.
Most keverjük össze a pudingport a tejjel.
Keverjük össze az almaszószt egy evőkanál cukorral, melegítsük fel, keverjük össze a kikevert pudingporral és forraljuk fel.
Ezt az almaszószt és pudingos keveréket az elősütött süteményre öntjük és elsimítjuk.
A maradék 3 tojást szétválasztjuk, és a fehérjét kemény habbá verjük.
4 evőkanál cukrot, a tojássárgáját kikeverjük a tejföllel. Belekeverjük a keményre vert tojásfehérjét.
Ezt a tejföl-tojásfehérje keveréket az almaszószra öntjük és elsimítjuk.
Fejezze be a sütést további 40 percig 200 °C-on