Séta közben a kutyám valami furcsát talált, mi lehet ez???
Igaz, hogy kilója 25 000-500 000 forint is lehet, de egy 5 dkg-os darab elég egy családnak. Nyáron, a szezon kezdetén olcsóbb, igazi szezonja szeptember-októberben indul.
keresése….
Ugyan régen disznókkal túratták ki, ma már inkább kutyák segítségével keresik, mivel az ebek szállítása sokkal könnyebb, nagyon jó a szaglásuk, viszont nem eszik meg ezt a csemegét.
felhasználása…
A szarvasgomba fűszer, amelyből egy kis mennyiség is elég. Fontos, hogy nem szabad sütni, melegíteni, mivel illata hőkezelés hatására eltűnik. Elegendő ráreszelni a kész ételre.
