Csak mutatni szeretném. Csiperke, de nem karbolszagú. Szóval nem kell minden picit sárga csiperkére rásütni, hogy mérgező.
Ellenőr bevizsgálta, mi megettük. Persze inkább menjen egy jó gomba kukába, mint egy mérgező az asztala de megéri az ellenőr.
Mi ritkán visszük piacra, mert nem jó időben van nyitva nekünk, de egyeztetett időpontban háznál megnézi a szakellenőr és simán megéri azt a pénzt.
A sárgulás az csak figyelmeztető, de nem perdöntő, én a szagpróbát érzem a legjobbnak a tönk nyomkodásával vagy otthon a mikróval. Magam is szedtem már mezei csiperkét, ami sárgult enyhén, bár nem a tönk bázison, hanem a kalapon. Hangsúlyozom, ez csak a karbol illetve fenol szagú csiperke felismerésében hatékony, más fajokra nem alkalmazható.
