Bögrés piskóta kefirrel – 10 perc összeállítani, 20 perc alatt megsül!

Könnyű, finom piskótatészta, amit nagyon sok alapként felhasználhatsz. Készítheted magában vagy idény gyümölcsökkel, lekvárral vagy dióval. Ha gyors desszert kell, csurgass lekvárt vagy csokiöntetet a tetejére és már tálalhatod is.

Bogyós gyümölcsökkel isteni.

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 1,5 bögre olaj
  • 4 bögre liszt
  • 2 bögre cukor
  • 2 zacskó sütőpor
  • 2 kefir (joghurttal is finom)

Elkészítés:

A hozzávalókat a kefires pohárral mérheted ki. Először verjük a cukrot, az olajat és a tojást habosra, majd a többi hozzávalót is belekeverjük. (Bármilyen gyümölcsöt beledobálhatunk a tésztába. Én most meggyel készítettem.)

180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük.

Ha kakaós piskótát szeretnénk készíteni belőle, akkor a liszt hozzáadásakor ízlés szerint 2-4 evőkanál cukrozatlan kakaóport is a tésztába keverjünk.